乌市首届农家乐特色菜技术大赛开幕

新疆电力加快推进750千伏电网联网工程促进经济发展11:11新疆从即日起至8月整治房产市场规范市场交易行为10:55新疆公安机关依法严惩利用网络和手机违法犯罪案件10:53新疆克拉玛依魔鬼......

  ·新疆电力加快推进750千伏电网联网工程促进经济发展11:11·新疆从即日起至8月整治房产市场规范市场交易行为10:55·新疆公安机关依法严惩利用网络和手机违法犯罪案件10:53·新疆克拉玛依“魔鬼城”蕴藏3.6亿吨稠油工业热采在即10:33·新疆各族群众热议新疆工作座谈会浩荡春风吹绿洲11:16·2010年新疆唱响旅游四季歌 节庆活动即将到达高峰10:59·新疆各族干部群众欢欣鼓舞热议中央新疆工作座谈会10:20·对口省市支援及中央加大投资 新疆“含金量”飙升10:18·中央提出2015年新疆人均生产总值达到全国平均水平10:25·中央决定:资源税改革在新疆试点 原油从量改价计征10:26

  中广网乌鲁木齐5月26日消息(实习记者崔导胜)“味道太好了,太好吃了,我已经向他们要了地址,改天一定去吃他们的农家乐特色菜。”64岁的白剑蓝大妈兴奋地说。乌鲁木齐市首届农家乐特色菜技术大赛26日上午在乌鲁木齐人民公园开幕,在现场,观众可以品尝到参赛选手的比赛成果—农家乐特色菜。

  此次农家乐特色菜技术比赛是由乌鲁木齐市劳动和社会保障局、市旅游局联合举办的。60名来自乌市周边地区星级农家乐参赛选手参加了特色大盘鸡、特色大盘鱼、特色大盘肚、特色大盘牛羊肉、特色凉菜5个比赛项目角逐。

  比赛中,身穿白色大褂,头戴白色高帽的烹饪大师傅秀起了自己的绝活,他们掂起炒瓢,挥舞着大勺,20多分钟后,一锅美味的特色大盘鸡出炉了。不少在公园锻炼身体的市民闻到空气中的香味也纷纷前来学习他们的烹饪手艺,并不时地小声讨论这些特色菜的做法和火候。

  来自乌鲁木齐县托里乡羊圈沟村的农家乐比赛选手哈力哈说,我们的农家乐是在去年的7月份开业的,开业后生意一直很红火,我相信农家乐的发展前景非常好。参加这个比赛我希望在比赛中取得好成绩,被广大群众认可。同时,也宣传了我们的农家乐品牌,让更多的人来我们的农家乐游玩度假。

  乌鲁木齐市劳动和社会保障局副局长王谦说:“近几年,乌鲁木齐市的旅游业发展很快,在旅游业的带动下,乌市周边地区星级农家乐已经发展到了110多家。举办此次比赛希望能够推出认定的新疆农家乐特色名菜,促进农家乐的发展壮大,通过农家乐的发展进一步挖掘当地旅游资源,发展乡村旅游经济,并将旅游业开发和乡村农家乐建设有机结合起来,最终发展成为具有一定规模和乡村特色的农家乐。同时,也希望此次活动成为乌市农业富余劳动力实现就近就地转移就业的良好渠道,使他们增收致富。

上一篇:小孩为什么不能吃干贝 下一篇:东北特色菜上飞机

水果沙拉

湘菜系之冰糖湘莲
自制中秋应节月饼:鲜肉月饼
重阳节养生:老人初冬养生要注意饮食
中国茶文化:泡茶道的兴起
冬至吃什么 冬至吃狗肉的原因
凉拌做法推荐:凉拌鸡胗的做法